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諸城市美康食品機(jī)械有限公司  
 
美康生產(chǎn)大型商用絞肉機(jī) 肉制品加工設(shè)備 絞肉的機(jī)器
起訂量 (臺(tái))價(jià)格
1-315000 /臺(tái)
≥314000 /臺(tái)
  • 品牌:美康
  • 產(chǎn)地:中國(guó) 山東濰坊
  • 發(fā)布日期: 2019-05-24
  • 更新日期: 2024-12-23
產(chǎn)品詳請(qǐng)
功率 11KW
轉(zhuǎn)速 260r/min
電壓 380
適用范圍 冷凍食品廠設(shè)備,中餐店設(shè)備,休閑食品廠設(shè)備

 美康生產(chǎn)大型商用絞肉機(jī) 肉制品加工設(shè)備 絞肉的機(jī)器介紹:

    凍肉鮮肉絞肉機(jī)工作時(shí)主要靠旋轉(zhuǎn)的螺桿將料斗中的原料肉推擠到絞刀箱中的預(yù)切孔板處,利用轉(zhuǎn)動(dòng)的切刀刃和孔板眼刃形成的剪切作用將肉切碎,并在螺桿擠壓力的作用下,將肉料不斷排出孔板外。
   MK系列凍肉鮮肉絞肉機(jī)是肉食品加工中最常用的一種切割機(jī)器,它可根據(jù)肉食品加工工藝要求,配用不同孔徑的網(wǎng)眼板,把原料肉切割成多種大小不同的顆粒。本機(jī)采用偏制式進(jìn)料,出料快速流暢,切割后的肉餡溫度溫升小。凡與肉料接觸的零件:如工作螺桿、工作室、擠壓套、料斗、主刀座、機(jī)殼均有不銹鋼制造,完全符合食品衛(wèi)生要求,特別是工作螺桿,是由不銹鋼正體澆鑄而成,強(qiáng)度高,不變形,性能穩(wěn)定。

 美康生產(chǎn)大型商用絞肉機(jī) 肉制品加工設(shè)備 絞肉的機(jī)器勢(shì):       

    MK型凍肉絞肉機(jī)適應(yīng)大、中、小型肉食品加工廠,它可將塊狀肉(凍肉)及食品絞至φ3mm---φ16mm的顆粒,易清洗,該絞肉機(jī)的螺桿,網(wǎng)眼及刀片具有獨(dú)特的結(jié)構(gòu),使得加工的肉粒溫升低,顆粒清晰等特點(diǎn),是肉類制品加工設(shè)備。本機(jī)可將-18℃未解凍的無(wú)骨肉塊直接加工成不同徑的大小顆粒。絞-18℃一下塊狀凍肉,不損害肌肉纖維組織結(jié)構(gòu)。無(wú)需解凍,減少肉的營(yíng)養(yǎng)成分和蛋白的損失,也可絞緩化的肉。為斬拌或攪拌做好前期工作。
       

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