殺菌設(shè)備類型 | 網(wǎng)帶式 |
型號 | MK-4000 |
適用范圍 | 茶餐廳設(shè)備,蛋糕房設(shè)備,面包房設(shè)備,咖啡店設(shè)備,飲品店設(shè)備,中餐店設(shè)備,西餐店設(shè)備,酒廠設(shè)備,調(diào)料加工廠設(shè)備,果蔬加工廠設(shè)備,肉制品加工廠設(shè)備,休閑食品廠設(shè)備 |
醬鹵肉制品殺菌機 袋裝醬牛肉巴氏殺菌機流水線介紹
醬鹵肉制品殺菌機 袋裝醬牛肉巴氏殺菌機流水線:巴氏殺菌流水線是集滅菌、冷卻與一體的新型產(chǎn)品。它采用預熱-殺菌-預冷-冷卻四段且對物品從上往下噴淋殺菌、不同的產(chǎn)品殺菌溫度是不一樣、設(shè)備的溫度是可任意設(shè)定、自動控制、保持恒定溫度、自動記錄;采用強制驅(qū)動、縮短殺菌時間、能使內(nèi)溫度均勻、保證殺菌質(zhì)量;采用提升機輸送、減輕勞動強度,節(jié)約開支;采用提升機與殺菌同步機構(gòu),實現(xiàn)自動輸送。加熱方式既可以采用蒸汽加熱也可以采用電加熱,在此建議你采用蒸汽加熱、因為電加熱的成本太高;該系列殺菌、冷卻機采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼304材質(zhì)制作,先進的控制儀表。有造型美觀,操作及維護方便等特點,與目前土法(殺菌池)相比勞動強度低,人力少,自控化程度高,溫度可在60-98度內(nèi)自動調(diào)控,上下層水溫差較小,產(chǎn)品質(zhì)量容易控制,本產(chǎn)品完全符合GMP,HACCP的的認證要求,衛(wèi)生高效,是食品飲料加工行業(yè)的理想設(shè)備;設(shè)備適用于果汁、飲料、果醬、啤酒、米酒、黃酒、辣椒醬、罐頭等物品的殺菌。
巴氏殺菌機技術(shù)參數(shù):
滅菌時間:10-40min
滅菌溫度:65度-95度可調(diào)
蒸汽壓力:1-4KG
蒸汽加熱方式:非封閉加熱(H形排列)
加工能力:1-14t/h(根據(jù)用戶需求設(shè)計)
冷卻方式:常溫或強制冰水
運行速度:無級調(diào)速
網(wǎng)帶寬度:500-2000mm(根據(jù)用戶需求)
功率:常溫冷卻3KW冷水冷卻22KW
耗氣量:0.5-1.0m3/h
電源:380v/50HZ
巴氏殺菌機的注意事項:
1、每天工作結(jié)束后,應對設(shè)備進行清洗;
2、每月應檢查減速機油位及油質(zhì),必要時進行加油或換油作業(yè);
3、設(shè)備移動及重新接線時,應確認電機的轉(zhuǎn)向,如反轉(zhuǎn),則將三相電中的兩相任意兩相倒換;
4、電氣系統(tǒng)非專業(yè)人員禁止開箱;
5、嚴禁缺油或倒轉(zhuǎn)運行。