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諸城市美康食品機(jī)械有限公司  
 
海產(chǎn)品蒸煮機(jī)廠家生產(chǎn) 低價(jià)直銷扇貝肉蒸煮設(shè)備
  • 品牌:美康
  • 產(chǎn)地:中國(guó) 山東濰坊
  • 價(jià)格: ¥38000/臺(tái)
  • 發(fā)布日期: 2019-03-08
  • 更新日期: 2024-12-20
產(chǎn)品詳請(qǐng)
種類 蒸煮機(jī)
功率 4.45
溫控范圍 96-98℃
加熱源 電加熱,蒸汽加熱
電壓 380V
時(shí)控范圍 30-40min

 海產(chǎn)品蒸煮機(jī)設(shè)備了解:

     海產(chǎn)品蒸煮機(jī)設(shè)備配置:


1)整機(jī)采用不銹鋼制造(電器元件除外),清洗方便,滿足國(guó)家對(duì)食品衛(wèi)生的相關(guān)規(guī)定;


2)為保證溫度誤差小,采用進(jìn)口溫度傳感器,并在進(jìn)口和出口各安裝一只;


3)槽體采用2mm不銹鋼制作;受力處采用3mm不銹鋼制作;架體采用100×50×3mm不銹鋼方管制作;保溫外包采用1mm不銹鋼;上蓋采用1.2mm不銹鋼;整機(jī)軸承和軸承座全部采用不銹鋼制作;


4)設(shè)備鏈條轉(zhuǎn)角處全部采用鏈輪轉(zhuǎn)彎,減輕鏈條拉力


5)循環(huán)水泵前邊加有過(guò)濾系統(tǒng)(采用三角網(wǎng)孔過(guò)濾),以防止槽內(nèi)雜質(zhì)抽到泵中造成堵塞卡死和長(zhǎng)時(shí)間在殺菌(冷卻)槽內(nèi)循環(huán);過(guò)濾器清理口采用無(wú)工具拆裝,讓清理雜質(zhì)簡(jiǎn)單方便。在過(guò)濾器前邊和循環(huán)泵的后邊分別裝有閥門,以方便在過(guò)濾器清洗和循環(huán)泵的檢修過(guò)程中不至于把整槽水放掉以減少對(duì)資源的浪費(fèi)。


6)輸送鏈板全部采用國(guó)標(biāo)SUS304不銹鋼制作;節(jié)距為38.1板厚1.2m、串軸為φ10mm、鏈片為3mm、沖孔為φ5mm、鏈板寬度1000mm兩種。


7)為保證產(chǎn)品殺菌無(wú)上浮殺菌徹底無(wú)死角本機(jī)采用雙層網(wǎng)帶設(shè)計(jì),網(wǎng)帶同步運(yùn)轉(zhuǎn)保證產(chǎn)品先進(jìn)先出。


8)為保證及時(shí)供給蒸汽和節(jié)約多余蒸汽,本機(jī)采用蒸汽自動(dòng)調(diào)節(jié)閥和手動(dòng)控制閥微調(diào)控制。


9)為保證蒸汽的供氣均與,采用蒸汽調(diào)節(jié)閥;并還配有手動(dòng)閥,可達(dá)到自動(dòng)手動(dòng)雙控制。


10)為更好的讓設(shè)備排水、排雜徹底,設(shè)備底部采用斜低設(shè)計(jì),以減少衛(wèi)生清洗死角清掃方便。


11)為了讓產(chǎn)品定型冷卻的效果共佳,本設(shè)備冷卻段特配有氣泡沖浪系統(tǒng)設(shè)計(jì)還起到了一定的清洗作用。


12)輸送鏈板兩邊加有耐磨條設(shè)計(jì),以防止產(chǎn)品夾入鏈板兩邊的鏈條清理衛(wèi)生方便。


13)整機(jī)設(shè)有多個(gè)清洗孔,在設(shè)備的兩端還配有設(shè)備出料口處為(200×150mm)大清洗口,可以將高壓水槍伸到設(shè)備底部沖洗,方便清理衛(wèi)生。


14)為讓整套設(shè)備的控制方便,本設(shè)備特配有獨(dú)立的控制系統(tǒng),操作及保養(yǎng)維修方便不易潮濕。


    海產(chǎn)品蒸煮機(jī)主要組成設(shè)備有蒸煮機(jī)和冷卻池組成。蒸煮機(jī)可以將海產(chǎn)品中的蟲卵和細(xì)菌殺死,有一定的殺菌作用。漂燙池的輸送方式有網(wǎng)帶輸送和鏈板輸送兩種,根據(jù)不同的物料輸送方式也會(huì)有所差別。對(duì)于漂燙漂浮的物料可以加氣泡發(fā)生裝置,利用氣泡的鼓動(dòng)將物料鼓動(dòng)起來(lái)有效的防止了物料的棧積。還可以在漂燙池內(nèi)加上壓網(wǎng)帶將漂浮的物料完全的壓入水中,保證了物料的漂燙均勻。


冷卻池:漂燙結(jié)束后的物料利用輸送的網(wǎng)帶輸送到冷卻池內(nèi)進(jìn)行快速的冷卻使用,將漂燙的物料的溫度快速的降到常溫,防止剩余的熱量將物料燜爛影響口感。冷卻池內(nèi)不斷的有自來(lái)水注入可以保證冷卻用水的溫度不升高。

溫馨提示:本店鋪中所標(biāo)注產(chǎn)品價(jià)格和技術(shù)參數(shù)僅供參考,型號(hào)和配置不同價(jià)格也不同。詳細(xì)咨詢可撥打咨詢電話,歡迎進(jìn)廠實(shí)地考察和參觀。

 

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